苦味と酸味の絶妙さを感じられる1杯
BALANCE
「毎日飲むコーヒーだからこそ、一人ひとりの好みに合わせた味や香りを選んで欲しい」という想いで、通販・店頭にて豆の販売を行っています。世界各地の良質な豆を苦味と酸味やコクと軽やかさなどあらゆるバランスを絶妙に調整したブレンドや、希少なピーベリーの豆をご提供しております。一人ひとりにぴったりのお好みの味わいや香りを見つけるきっかけになれば嬉しい限りです。
農薬を使わない自然栽培の1杯を
毎日飲むコーヒーだからこそ、良質な豆を取り揃えることを心がけております。その点「東ティモール」は、有機JAS認証オーガニックコーヒーであり、農薬を使わない自然栽培の身体・環境に優しい味わいです。軽い酸味と、ほどよい口あたりで、酸味とコクのバランスが整えられた1杯です。このように、一人ひとりの求める味わい・香り・口当たりなどがぴったりの1杯に出会えるよう、幅広い種類の豆や焙煎方法で通販しています。