通販でコーヒー豆を提供し選別・焙煎へのこだわりをブログにて詳しく発信

コーヒーの焙煎の様子や豆の選別・焙煎へのこだわりの想いなどをブログで詳しく発信しております。特に、希少なピーベリーの豆をはじめ、世界各地から選りすぐりの豆をセレクトし、毎日少量ずつ丁寧に焙煎しています。焙煎方法もブレンドや豆、気候などに合わせて微妙に調節し、いつでも最高のコーヒーをお出しするために日々研究していますので、その様子をじっくりと伝えてまいります。